elab your workflow

Präzise Hilfswerkzeuge für den professionellen Workflow

Rezept-Skalierer

Produktionsmengen, Verlustfaktoren und Einkaufsmengen berechnen – mit klarer Trennung zwischen Rezept, Bedarf und Bestellung.

ModellEinkauf v2

RezeptmodusPlanungsmodus

Eingabe

Rezeptdaten, Produktionsmengen und Bedarf

Expertenmodus

Rezeptname

Portionen Ausgangsrezept

Gewünschte Portionen

×

Skalierung

8

Zutaten

8

Zutaten

Rezeptmenge, Einheit, Verlust, Bedarf und Einkaufskonfiguration

Zutat

Menge

Basis

Verlust %

Bedarf

23.00

9.6

4.8

5.356

0.96

105.6

24.00

16.00